Parma Prosciutto
DOP-certifierad parmaskinka, 18+ månaders lagring. Smälter på tungan. Skiva tunt och servera med melon, mozzarella eller direkt från brickan.
1 221,70 kr/ kg · exkl. moms
1 295 kr / kg inkl. moms (6 % livsmedelsmoms)
Finns i butiken, monter 102. Webbshoppen är ännu inte öppen för beställningar, men produkten står i vår disk i Stora Saluhallen vid Kungstorget i Göteborg. Ring gärna före besöket om du vill att vi lägger undan.
Se produkten i sortimentet
Ring 031-774 07 15
Om Parma Prosciutto
Fakta och innehåll
| Kategori | Chark |
|---|---|
| Ursprung | Italien |
| Producent | Ruliano (Prosciuttificio Ruliano, Parma DOP) |
| Säljs per | kg |
| Minsta beställning | 100 g |
| Förvaring | Förvaras i kyl, max +6°C. Öppnad förpackning: förbrukas inom 5 dagar. |
| Ingredienser | Fläskkött, salt, konserveringsmedel: E252 (kaliumnitrat). |
Handskuret i Stora Saluhallen
Hasselbacken Kött & Chark har stått i Stora Saluhallen vid Kungstorget i Göteborg sedan 1996. Vi skär för hand över disk och tar in kött och chark från utvalda producenter i Europa, Nord- och Sydamerika, Oceanien och Japan.