Pancetta
Platt lufttorkad italiensk pancetta (tesa dolce), mild och örtkryddad. Oumbärlig i pasta amatriciana och carbonara. Använd tärnad i såser eller skuren tunt på charkbrickan.
613,21 kr/ kg · exkl. moms
650 kr / kg inkl. moms (6 % livsmedelsmoms)
Finns i butiken, monter 102. Webbshoppen är ännu inte öppen för beställningar, men produkten står i vår disk i Stora Saluhallen vid Kungstorget i Göteborg. Ring gärna före besöket om du vill att vi lägger undan.
Se produkten i sortimentet
Ring 031-774 07 15
Om Pancetta
Fakta och innehåll
| Kategori | Chark |
|---|---|
| Ursprung | Italien |
| Producent | Importerat från Italien |
| Säljs per | kg |
| Minsta beställning | 100 g |
| Förvaring | Förvaras i kyl, max +6°C. Öppnad förpackning: förbrukas inom 5 dagar. |
| Ingredienser | Fläskkött, salt, peppar, vitlök, kryddor, konserveringsmedel E252, antioxidationsmedel E301. |
Handskuret i Stora Saluhallen
Hasselbacken Kött & Chark har stått i Stora Saluhallen vid Kungstorget i Göteborg sedan 1996. Vi skär för hand över disk och tar in kött och chark från utvalda producenter i Europa, Nord- och Sydamerika, Oceanien och Japan.