Iberico Abanico
Viftbiff från iberisk gris från Spanien. Grilla eller stek hårt på het värme, kärnan ska förbli rosa.
655,66 kr/ kg · exkl. moms
695 kr / kg inkl. moms (6 % livsmedelsmoms)
Finns i butiken, monter 102. Webbshoppen är ännu inte öppen för beställningar, men produkten står i vår disk i Stora Saluhallen vid Kungstorget i Göteborg. Ring gärna före besöket om du vill att vi lägger undan.
Se produkten i sortimentet
Ring 031-774 07 15
Om Iberico Abanico
Fakta och innehåll
| Kategori | Fläsk |
|---|---|
| Ursprung | Spanien |
| Producent | Iberico-producent (Spanien) |
| Säljs per | kg |
| Minsta beställning | 1 kg |
| Förvaring | Säljs fryst och vakuumförpackad. Vikten varierar per förpackning. Förvaras i frys vid -18°C, tina i kyl före tillagning. |
| Ingredienser | Fläskkött, Spanien |
Handskuret i Stora Saluhallen
Hasselbacken Kött & Chark har stått i Stora Saluhallen vid Kungstorget i Göteborg sedan 1996. Vi skär för hand över disk och tar in kött och chark från utvalda producenter i Europa, Nord- och Sydamerika, Oceanien och Japan.